Gastronomía

20 06, 2023

La gastronomía casareña en Canal Cocina

Por |2023-06-20T17:28:23+02:00junio 20th, 2023|Categorías: Multimedia|Etiquetas: , , , , , , |

El episodio número 6 del programa de Canal Cocina "Pueblos para comérselos", emitido el pasado viernes 16 de junio, estuvo dedicado a la gastronomía de Casares. Fue un programa donde aparecieron buena parte de los establecimientos dedicados a la restauración de Casares

17 04, 2023

Presentada la VII Feria Gastronómica y Cultural “Degusta Casares”

Por |2023-06-23T18:49:29+02:00abril 17th, 2023|Categorías: Degusta Casares|Etiquetas: , , , , , , |

Casares celebra este fin de semana la séptima edición de su Feria Gastronómica y Cultural “Degusta Casares”. Serán dos días, sábado 22 y domingo 23 de abril, para disfrutar, conocer y saborear Casares de todas las formas posibles.

21 03, 2023

VII Feria gastronómica y cultural «Degusta Casares»

Por |2023-04-12T09:17:14+02:00marzo 21st, 2023|Categorías: , |Etiquetas: , , |

Casares ya tiene fecha para la celebración de la VII Feria Gastronómica y Cultural "Degusta Casares": el encuentro turístico y cultural se celebrará los días 22 y 23 de abril.

15 12, 2022

La Academia Gastronómica de Málaga premia a Sarmiento este 2022

Por |2023-04-04T12:39:52+02:00diciembre 15th, 2022|Categorías: Empresas asociadas|Etiquetas: , , |

El restaurante casareño Sarmiento ha recibido el premio Santiago Domínguez al Mejor Restaurante de Cocina Tradicional, por ser un referente en cuanto a carnes, el manejo de las brasas y el producto de proximidad de esta zona tan rica de nuestra provincia.

10 10, 2022

El Club Gastronómico Km 0 premia a Crestellina

Por |2022-12-21T10:05:58+01:00octubre 10th, 2022|Categorías: Empresas asociadas|Etiquetas: , , |

El premio al Mejor Productor ha sido para Crestellina (Casares, Quesos Sierra Crestellina), proyecto del pastor Juan Ocaña y su familia que combina la producción en ecológico de quesos de cabra payoya con la difusión de los valores de esta raza autóctona de la Serranía de Ronda a través de visitas, actividades, talleres, alojamiento en la propia quesería, y ‘cheese bar’.

2 05, 2022

Showcooking Feria gastronómica «Degusta Casares»

Por |2023-04-04T12:40:01+02:00mayo 2nd, 2022|Categorías: Degusta Casares, Multimedia|Etiquetas: , , , |

Este fantástico showcooking sirvió como actividad paralela en la Feria gastronómica y cultural "Degusta Casares" 2022. Fusión y tradición se unen para compartir cocina, conocimiento y pasión por uno de los productos estrella y más típico de nuestra gastronomía, el chivo.

18 04, 2022

VI Feria Gastronómica y Cultural «Degusta Casares»

Por |2022-04-18T13:06:10+02:00abril 18th, 2022|Categorías: |Etiquetas: , , , |

Dos días para disfrutar de Casares, de su gastronomía y de su cultura, con las ya tradicionales Ruta de la Tapa del Chivo y el mercadillo, a los que se añadirán, además de toda la oferta gastronómica de los bares y restaurantes casareños y un variado programa de actividades complementarias.

11 04, 2022

VI Feria Gastronómica y Cultural «Degusta Casares»

Por |2022-11-29T12:35:40+01:00abril 11th, 2022|Categorías: Degusta Casares|Etiquetas: , |

Casares vuelve a celebrar este año su Feria Gastronómica «Degusta Casares», que tendrá lugar el fin de semana del 23 y 24 de abril. Con el chivo como protagonista, serán dos días para disfrutar de Casares, de su gastronomía y de su cultura, con las ya tradicionales Ruta de la Tapa del Chivo y el mercadillo, a los que se añadirán un variado programa de actividades culturales.

16 12, 2021

Casares en el programa «Málaga salerosa», de Canal Málaga RTV

Por |2022-11-29T12:36:47+01:00diciembre 16th, 2021|Categorías: Empresas asociadas, Multimedia|Etiquetas: , , , , , , , , |

El programa de Canal Málaga RTV "Málaga salerosa", presentado por Lía Román, estuvo en Casares para conocer su historia, paisajes, su gastronomía y todo lo [...]

7 01, 2021

Casares en «Tierra de Sabores», en Canal Sur

Por |2023-04-04T12:40:27+02:00enero 7th, 2021|Categorías: Multimedia|Etiquetas: , , , , , , , , , |

El programa de Canal Sur "Tierra de Sabores", presentado por Bosco Benítez, visita Casares para degustar dos platos tradicionales de su gastronomía: el chivo a la caldereta y el boniato con castañas. Participan en este programa Paqui Ruiz, Cosme Quirós (Carnicería Cosme), Juan Ocaña (Crestellina) y Ana López (Pan de Casares).

Ir a Arriba