Crestellina, una empresa familiar haciendo queso de forma sostenible en la España rural
Juan Ocaña y su hermana Ana lideran en la actualidad el proyecto "Crestellina" que publicitan como "Sencillos por naturaleza", un eslogan que cualquiera que acuda a sus instalaciones en Casares a comprar sus productos o las visite para realizar sus recomendables talleres puede comprobar de primera mano: seguro que repiten.
El Centro Regionalista Andaluz de Casares. Por Benito Trujillano Mena
El 21 de mayo de 1918, un grupo de casareños ilustrados, bajo el patrocinio de D. Blas Infante Pérez, fundan el Centro Regionalista Andaluz de Casares con un objetivo básico: constituir un gran centro cultural apartidista para liberar a los andaluces del hambre y la incultura. En su momento de máximo apogeo llegó a tener más de seiscientos asociados en Casares
Spot “Casares: Tierra, Mar y Aire”
El Festival Internacional de Cine de Turístico y Medioambiental 'Silver Lake Tourfilm Festival - Silafest 2023, que se celebrará del 27 de agosto al 2 de septiembre en la ciudad serbia de Veliko Gradiste, ha seleccionado como finalista a “Casares – Land, Air & Sea”, el video promocional que presentó Casares en la última edición de la Feria Internacional del Turismo (Fitur).
El Jornalero andaluz. Por Blas Infante (Andalucía, 1916)
Recuperamos hoy, en el 87 aniversario del fusilamiento de Blas Infante, el 10 de agosto de 1936, este texto suyo titulado "El Jornalero andaluz", en el número 4 de la revista Andalucía. Su pensamiento, que hablaba de autogobierno, federalismo, multiculturalidad, laicismo, dignidad para la mujer, justicia y enseñanza gratuitas, que finalmente le costó la vida, sigue estando perfectamente vigente.
Celebrado el VI Festival Flamenco Vivo Rosa Fina de Casares
Del 27 al 29 de julio ha tenido lugar en Casares una nueva edición de su Festival Flamenco Rosafina de Casares con un balance muy positivo. Ha sido un buen escaparate de la manifestación del espíritu flamenco que de forma transversal ha impregnado a todas las artes que han estado presentes
VI Jornadas FGUMA de Patrimonio de Casares
Entre el 2 y el 4 de junio pasados se han celebrado en Casares las VI Jornadas FGUMA de Patrimonio, que han llevado por título «La gestión del monte mediterráneo en el contexto actual: un cambio de paradigma«. El evento ha contado con una numerosa participación de personas y inscritas, y con ponencias de muy alto nivel.
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