El restaurante Sarmiento, ubicado en Casares, ha sido reconocido como uno de los establecimientos recomendados en la Guía Michelin 2026, formando parte del grupo de 88 restaurantes andaluces distinguidos en esta edición.
En la categoría de restauración, el premio Puerta Nueva ha recaído Restaurante El Sarmiento, Brasa Andaluza, empresa asociada a CIT Casares, que ha hecho de su excelente cocina a base de productos locales su seña de identidad, con una carta donde también destacan los vinos de Málaga.
El episodio número 6 del programa de Canal Cocina "Pueblos para comérselos", emitido el pasado viernes 16 de junio, estuvo dedicado a la gastronomía de Casares. Fue un programa donde aparecieron buena parte de los establecimientos dedicados a la restauración de Casares
El restaurante casareño Sarmiento ha recibido el premio Santiago Domínguez al Mejor Restaurante de Cocina Tradicional, por ser un referente en cuanto a carnes, el manejo de las brasas y el producto de proximidad de esta zona tan rica de nuestra provincia.
