El auditorio Edgar Neville ha sido el escenario donde se ha celebrado la entrega de la novena edición de los Premios Puerta Nueva, un galardón que celebra la excelencia en el sector vitivinícola de la provincia de Málaga. Organizados por el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen ‘Málaga’, ‘Sierras de Málaga’ y ‘Pasas de Málaga’, y con el apoyo de la Diputación Provincial de Málaga, estos premios son un referente para empresas, entidades y profesionales que contribuyen al desarrollo y promoción de los vinos malagueños.
En la categoría de restauración, el premio Puerta Nueva ha recaído Restaurante El Sarmiento, Brasa Andaluza, empresa asociada a CIT Casares, que ha hecho de su excelente cocina a base de productos locales su seña de identidad, con una carta donde también destacan los vinos de Málaga.
Otras categorías
Los otros cuatro premios entregados para el resto de categorías han sido para el Restaurante El Yantar, en Mezquitilla, Algarrobo, que combina lo mejor de la pesca local con una excepcional selección de vinos con denominación de origen. En el ámbito del comercio local, el reconocimiento fue para La Manzana de Oro, en Málaga, un establecimiento con más de 70 años de historia que ofrece productos tradicionales y vinos de calidad, y Vinalium Ronda, por su labor de divulgación y asesoramiento sobre los vinos locales, especialmente los de la Serranía de Ronda. Además, la Asociación Carta Malacitana fue premiada por su defensa del patrimonio culinario y vitícola de Málaga a través de iniciativas formativas y divulgativas.
Puerta Nueva
El premio recibe el nombre de Puerta Nueva en homenaje a las primeras ordenanzas sobre el comercio del vino en la ciudad de Málaga, dictadas por los Reyes Católicos en 1502. Este nombre tiene un triple simbolismo: su conexión histórica como punto de entrada de los vinos a la ciudad amurallada, su significado como lugar de encuentro y comunicación, y su referencia al futuro, la innovación y el renacimiento.
