
VIII FERIA
GASTRONÓMICA Y CULTURAL
Ruta de la Tapa del Chivo
Casares, 20-21 de abril de 2024
PROGRAMA
Sábado 20 de abril
Inicio de la programación.
Ruta de valoración para el Concurso de Fachadas y Callejones de Casares
Lugar: Plaza de la Carrera
Como cada año, coincidiendo con la Feria Gastronómica Degusta Casares, el Ayuntamiento de Casares junto a CIT Casares convoca el Concurso de Fachadas y Callejones en el que pueden participar aquellas personas que vivan en el casco histórico de Casares y que tengan decoradas las entradas de sus viviendas con plantas naturales de temporada en arriates y macetas, además de mantenerlos cuidados durante todo el año.
Para esta edición se establecen dos premios, para el mejor callejón, dotado con 100 en metálico, y mejor fachada, con un premio de 50€ en metálico.
El jurado estará compuesto por todas las personas que se acerquen a ver las fachadas y callejones inscritos y que emitirán su voto de manera anónima a través de una papeleta en una urna ubicada en el punto de información de la feria gastronómica.
Las personas ganadoras se darán a conocer durante estas VIII Jornadas gastronómicas.
Concurso de Gazpacho Casareño y degustación gratuita en la calle Carrera
Lugar: Calle Carrera
Bases del concurso
Actividades en la zona infantil, hasta las 17:00
Lugar: Edificio de calle Camachas
Exhibición de esquila de ovejas, con Adolfito Santiago
Lugar: Calle Carrera

Apertura oficial de la Ruta de la Tapa en bares y restaurantes
Lugar: Bares y Restaurante de Casares
Taller de elaboración de queso, con Juan Ocaña Quiñones, de Crestellina
Lugar: Calle Carrera
Música en directo con el grupo Compás Flamenco
Lugar: Calle Carrera
Comida amenizada con la música de Al Liquindoi
Lugar: Plaza de la Carrera
Grupo musical gaditaño-algecireño que interpreta música influenciada por el pop, el flamenco y el carnaval de Cádiz.
Domingo 21 de abril
Inicio de las actividades de la programación
Lugar: Plaza Marcelino Camacho
Hora: 11:30
Duración: 2 horas
Inscripción: Oficina de Turismo de Casares, calle La Fuente
Casares es uno de los mejores sitios de la provincia de #Málaga donde puede recorrerse la Historia de la Humanidad, desde el pasado más remoto en el Paleolítico Inferior hasta la actualidad, con hitos muy destacados y evidencias materiales de carácter arqueológico y monumental de gran consideración de todas las épocas. A ello ha contribuido su ubicación geográfica, a medio camino entre las provincias de Málaga y Cádiz, y entre el litoral y la Serranía de Ronda. Pero esta ubicación también ha supuesto cierto aislamiento, lo que ha configurado unas características propias en algunos aspectos, como la existencia del convento de Capuchinos que tuvo especial relevancia política-social en los siglos XVIII y XIX, el hecho de que la fiesta del fandango esté organizada y protagonizada por mujeres, todos los conflictos sociales ocasionados desde finales del siglo XIX -derivados de la concentración de tierras en los dos grandes latifundios casareños- e incluso podríamos decir que el carácter particular de los propios casareños. La ruta sirve como introducción para conocer parte de de esta interesante historia
I Concurso de cortadores/as profesionales de Jamón de Casares
Platos de Jamón ibérico a 5€
Contacto: Toño Rodríguez Acedo. Telf. 645 434 796
Lugar: Calle Carrera
Actividades en la zona infantil, hasta las 17:00
Lugar: Edificio de calle Camachas
Apertura oficial de la Ruta de la Tapa en bares y restaurantes
Lugar: Bares y Restaurante de Casares
Lugar: Plaza de la Carrera
Entrega de los premios de los concursos:
- Fachadas y callejones
- Concurso de tapas
- Concurso de gazpacho casareño
- Concurso de cortadores/as profesionales de jamón
Música en directo: Grupo «Latidos«
Lugar: Plaza de la Carrera
VIII Feria Gastronómica y Cultural «Degusta Casares»
Feria Gastronómica y Cultural
«Degusta Casares»
© Centro de Iniciativas Turísticas de Casares
Ayuntamiento de Casares



