Feria Gastronómica y Cultural "Degusta Casares"

VIII FERIA
GASTRONÓMICA Y CULTURAL

Ruta de la Tapa del Chivo
Casares, 20-21 de abril de 2024

TALLERES

Ruta de interpretación histórica (feria Degusta Casares 2024)

Ruta de Interpretación Histórica por Casares

Fecha: Domingo 21 de abril, 11:00 am
Lugar:
Plaza Marcelino Camacho
Duración: 2 horas
Inscripción: Oficina de Turismo de Casares, calle La Fuente
Guía: Javier Martos (www.acaire.es)

Casares es uno de los mejores sitios de la provincia de Málaga donde puede recorrerse la Historia de la Humanidad, desde el pasado más remoto en el Paleolítico Inferior -hace más de 300.000 años- hasta la actualidad, con hitos muy destacados y evidencias materiales de carácter arqueológico y monumental de gran consideración de todas las épocas. A ello ha contribuido su ubicación geográfica, a medio camino entre las provincias de Málaga y Cádiz, y entre el litoral y la Serranía de Ronda. Pero esta ubicación también ha supuesto cierto aislamiento, lo que ha configurado unas características propias en algunos aspectos, como la existencia del convento de Capuchinos que tuvo especial relevancia política-social en los siglos XVIII y XIX, el hecho de que la fiesta del fandango esté organizada y protagonizada por mujeres, todos los conflictos sociales ocasionados desde finales del siglo XIX -derivados de la concentración de tierras en los dos grandes latifundios casareños- e incluso podríamos decir que el carácter particular de los propios casareños y casareñas. La ruta sirve como introducción para conocer parte de de esta interesante historia. Plazas limitadas.

Taller de miel (Degusta Casares, 2023)

Taller «Un día de castra de la miel»

Fecha: Sábado 20 de abril, 12:00 am
Lugar:
Calle Carrera
Duración: 1 hora
Inscripción: En el propio local
Guía: Nicolás Castañeda Umbría

Taller de elaboración de quesos

Taller de elaboración de queso

Fecha: Sábado 20 de abril, 16:00 am
Lugar:
Calle Carrera
Duración: 1 hora
Inscripción: En el propio local
Guía: Juan Ocaña Quiñones (Crestellina)

Taller de artesanía con esparto (Degusta Casares, 2023)

Taller de artesanía con pleita

Fecha: Domingo 21 de abril, 12:00 am
Lugar:
Calle Carrera
Duración: 1 hora
Inscripción: En el propio local
Guía: Bartolo Contreras

Ruta de interpretación histórica (feria Degusta Casares 2023)

Taller de ornitología

Fecha: Domingo 21 de abril, 17:00 am
Lugar:
Calle Carrera
Duración: 1 hora
Inscripción: En el propio local
Guía: Andrés Rojas Sánchez

VIII Feria Gastronómica y Cultural
«Degusta Casares»

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