Descripción del proyecto

Carnicería Cosme

Carnicería-Charcutería Cosme ofrece una gran variedad de carnes de cerdo, cerdo ibérico, ternera, pollo y cordero, además de otros productos frescos y derivados de elaboración propia, que se fabrican todas las semanas desde el lunes a primera hora: chorizos, morcillas, longanizas, salchichas frescas, filetes empanados y rellenos, albóndigas y hamburguesas de pollo, de cerdo, de ternera y de sabores (pinchito o de verduras con espinacas), además de la tradicional morcilla casareña, muy solicitada por esta zona, y los populares chicharrones y lomos fritos en manteca ibérica, blanca o colorada.

Desde 1937, estamos en Casares a su servicio,  en calle Carrera, número 1.

Telf. 952 894 043
Web: carniceriacosme.turismocasares.com

Abierto de lunes a sábado
8:00 – 1400 y 17:00 a 20:30

Carnicería Cosme (Casares)
Carnicería Cosme (Casares)
Chicharrones - Carnicería Cosme (Casares)
Morcillas - Carnicería Cosme (Casares)
Carnicería Cosme (Casares)
Carnicería Cosme (Casares)
Lomos en manteca - Carnicería Cosme (Casares)
Lomos en manteca - Carnicería Cosme (Casares)
Chorizos de elaboración propia - Carnicería Cosme (Casares)
Albóndigas - Carnicería Cosme (Casares)
Morcilla casareña - Carnicería Cosme (Casares)

Elaboración propia

  • Chorizos

  • Morcilla fresca, y morcilla estilo casareño

  • Longaniza

  • Hamburguesas de pollo, cerdo, ternera y de sabores (pinchito o de verduras con espinacas)

  • Lomos fritos en matenca ibérica, blanca o colorada

  • Filetes empanados y filetes rellenos

  • Albóndigas

Carnicería Cosme (Casares)
Cosme Quirós Pascual

Carnicería Cosme. Desde 1937

Tres generaciones casareñas han pasado por esta carnicería-charcutería desde que fuese abierta en Casares en 1937 por Juan Quirós Romo, en calle Carrera, número 1.


En 1962 amplió sus instalaciones incorporando la antigua posada Cancho, situada en calle Camachas número 5, donde actualmente se elaboran semanalmente la variedad de embutidos y precocinados de primera calidad que ofrece el establecimiento público de calle Carrera.